Avec ce soleil, on est tenté de sortir à la plage le soir. On se met d’accord avec Bruno et Lily pour un petit programme barbecue et plage à Vuosaari. Ils passent nous chercher, et nous roulons jusqu’à ce fameux petit bois sur la côte, où nous savons que nous trouverons des tables de pique-nique. Il y a là un barbecue encore chaud, et nous nous décidons à le ranimer avec du bois ramassé aux alentours, plutôt que de “tricher” encore en utilisant un barbecue portable.

Nous nous mettons en quête de bois mais sommes rapidement assaillis de moustiques. En plus c’est difficile de trouver autre chose que du petit bois; bref, après s’être bien vidé les poumons, Bruno parvient à faire apparaître quelques flammes. Mais le bois est vite consumé, et les quelques braises chauffent à peine le maïs et les fines tranches de bacon.

C’est là que 4 compères débarquent, le pack de bière à la main, et déjà plus très sobres. L’anglais est difficile, mais ils arrivent à nous faire comprendre qu’ils souhaitent prendre place à nos côtés, si bien sûr cela ne nous dérange pas. On ronchonne que non, après tout la table voisine est vide. Ils ont aussi de la viande à faire griller, et en apercevant nos tristes braises, l’un d’eux propose de s’occuper du feu. Il saisit quelques maigres branches mortes à même un conifère qui se mettent aussitôt à crépiter en petites flammes jaunes. Il ajoute ensuite du bois un peu plus épais qui prend rapidement, et sans attendre ajoute des tranches de viande. Elles grillent en 10 minutes tandis qu’il alimente régulièrement le feu. Drôle de façon de faire un barbecue, mais plutôt rapide!

On l’imite pour la cuisson du maïs et du bacon, mais on finit par allumer notre petit barbecue pour les morceaux plus épais. Nos super potes finlandais décident de nous quitter après ce maigre repas (une tranche de viande marinée chacun), ils ont sans doute le ventre déjà plein d’alcool. Le plus relou passe nous faire la bise parce qu’on est français… Mhhh quelle haleine!

On termine le repas dans le calme, et au moment de partir, la petite surprise de la soirée vient pointer le bout de son nez. C’est un tout jeune renard qui vient visiter les alentours du barbecue, des fois qu’il reste quelque chose à grappiller. Sous une pluie de flashs de nos appareils photos, la petite star prend son temps et renifle tous les coins.

On le laisse à sa besogne pour regagner la voiture. La plage, ce sera pour un autre jour, il fait trop froid à présent!

2 réponses à “Un super barbeuk… au naturel!”
  1. Aya dit :

    C’est tellement rare que ça des français en finlande pour avoir des boulets pareil ? non mais franchement, on fait la bise parce que vous êtes français ? c’est quoi ce raisonnement xD Bon, on va mettre ça sur le compte de l’alcool^^’
    Sont pas effrayés les renards dis donc^^’ Ou alors, il est jeune et con…^^

  2. http://mr-pink-eyes.blogspot.com/ dit :

    Il nous a surtout fait la bise parce qu\’il était bourré et que Julie lui avait tapé dans l\’oeil XD

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